Dieser Buffetplan ist als Anregung zu verstehen. Gerne nehmen wir Ihre Wünsche oder Änderungen

auf und stellen Ihnen Ihr persönliches Festmahl zusammen.

• Tomate/Mozzarella im Gläschen mit Basilikumpesto
• gemischte Antipastiplatte(Zucchini, Paprika, Champignons, Möhren, Zwiebeln)
• Bauernsalat mit Schafkäse
• Ajvar-Creme (Paprika-Dip)
• Aioli mit Safran (knoblauch-Dip)
• Brotkorb

• Rosmarinkartoffeln
• Kräuterreis
• Ratatouille (Gemüse in Paprika/Tomatensauce)
• Ofengemüse
• Saltimbocca von Hähnchenfilet
• Schulter vom Duroc-Schwein a la "Provence" in kräftiger Weinsauce
• Coq au vin

• Vanillecreme mit Fruchtspiegel im Gläschen  oder                
• Tiramisu im Gläschen

      Ab 20 Personen  32,00 €/Person incl. 19% Umst.